Cinzia

Sto provando dei tipi di supplì nuovi x me e dico che sono fantastici

Farinata di ceci al forno 

Muffin salati prosciutto e piselli 

Insalata di anguria con formaggio e menta

MILLEFOGLIE DI PECORINO ALLE FAVE E PISELLI CON CREMA DI RICOTTA, LIMONE E MENTA 

Frittelline di ceci

Parmigiana light

Supplì cacio e pepe

Francesca Casa

Un tripudio di gusto, odori e sapori! Piatto storico della cultura culinaria di Bagheria, una cittadina vicino Palermo. Un' impasto soffice, con un condimento fatto da acciughe sott'olio locali, cipolla bianca o scalogno, ricotta, formaggio Tuma e tanto origano. Lo sfincione bagherese è bianco a differenza di quello di Palermo rosso (pomodoro).

Vitello Tonnato alla Maniera Antica (Ricetta Tradizionale Piemontese)

Soufflé ai Broccoli

Porcini impanati alla torinese

Cavoletti di Bruxelles in doppia panatura e verza croccante

Uova ragno di Halloween

Bruschetta veloce

Sfincione bagherese

Mamy.chef75

Un'antipasto sfizioso e veloce da preparare. Squisiti carciofi che racchiudono una tartare di tonno, la nota croccante della mela verde e l'acidità della salsa. Colori e sapori s'intrecciano

Pizzette rosse

Gnocchi fritti speziati

Baccalà mantecato con polenta fritta

Sfilatini ai 7 cereali

Lampascioni in insalata

Montanare

Tartare di tonno su carciofi grigliati, mela verde e salsa alla melagrana.

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Tartare di tonno rosso

Pane cotto in padella tipo pita per aperitivi per mangiarlo

Confettura di cavolo viola, mele & paprika

Cheesecake salata

Tartare di Tonno al timo

Crostone di pane alla Curcuma con salmone, soncino, cipolla rossa, e uova sode.

Suppa di piselli

TheLadymarmaladeDoha

Da servire come antipasto o secondo. Ricetta velocissima

Gamberi fritti

Tartare di ricciola con avocado, salsa al mango e scorza di lime.

Brandacujun

Cozze crude marinate

Cozze ripiene al sugo

Mousse di melanzane e tonno

Tartare di tonno con stracciatella

Danielina29

Colomba salata 😍

Casatiello napoletano

Super aperitime

Patate a fisarmonica con salsa cacio e pepe

Good vibes

Nido di spinaci su crostino di pane,uovo poché, guanciale croccante

Taragna con radicchio e gorghi

casa_pipitone

Lo sfincione è un piatto tipico della cucina povera italiana, nasce per la necessità di servire in tavola un “pane condito”.

SBRICIOLATA SALATA AL SALMONE

Crema di ceci e cipolle caramellate al profumo di rosmarino

Focaccia🫒

Tartare di manzo con burrata e cipolle caramellate

Caprese esotica

Marmellata di peperoni

Sfincione

Antipasto freddo di: Stracciatella, alici del cantabrico, peperoni cruschi fritti e crema di piselli.

Tramezzino 🐞🐞🐞

Pesto alla trapanese

Focaccia ripiena di verdure 🫑🍆🥕🧅🧄

Panini Morbidi Farciti

Supplì, carbonara, fave , zafferano

Fiori di zucca in pastella

Stracciatella, crema di piselli, alici e peperoni cruschi

Le golosità di Angela

Sfogliatine con formaggio di capra e noci,...

Un’idea veloce per gli aperitivi sono queste sfogliatine, che si possono anche preparare in anticipo e congelare da crudi, per cuocerli quando ci servono. 
Il ripieno è molto gustoso grazie al formaggio di capra, se preferite un gusto più neutro usate invece dei caprini di latte vaccino.

Polpette Fritte Cicoria e Salsiccia

Focaccia genovese

Pane homemade

Patè di fegatini

Carciofi alla giudia

Torta salata con broccoli verdi

Sfogliatine con formaggio di capra e noci

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Peperoni Challenge

Delizie&Malizie di Paola

La tarte-tatin di peperoni in agrodolce è stata una sorpresa, nata per caso guardo la foto e non vedo l’ora di rifarla… eh sì,  purtroppo è già sparita, troppo buona!
Avevo messo in padella i peperoni , e nel frattempo avevo tirato fuori dal frigo una brisè leggera per preparare una torta salata, ma guardare i peperoni in padella  mi ha fatto accendere la fatidica lampadine, e dopo poco eravamo a tavola, assolutamente sorpresi e deliziati…sentite qua: è facilissima e squisita!

Frittelle di sciurilli 
( Fiori di zucca )

ROSETTE DI PASTA SFOGLIA CON SALAME E SCAMORZA

Funghetti ripieni

Ciliegie innamorate del tonno

Polpette di melanzane alla calabrese

Panzerottini farciti con cime di rapa, scamorza affumicata e acciughe

Tarte-tatin di peperoni in agrodolce

VeronicaTodaLoca🥩🍝🍤

Questa è una ricetta tutta a crudo, quindi con del salmone selvaggio fatene tartare. Marinatelo con olio, limone e semi di sesamo. Lasciare insaporire. A parte frullare i lamponi, la cui polpa verrà leggermente allungata con olio, limone ed un pizzico di sale (aggiustate l'acidità). L'avocado è tagliato a tocchi grossolani e condito anche lui nello stesso modo. Mettere come base la salsa di lamponi, il salmone e l'avocado usando un coppapasta e sopra i germogli di soia. Buon appetito! 😋

Ricette Antipasti - 277

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Seppie, Lenticchie e Yogurt