STEP 1

Soffrigere lo scalogno nel burro

STEP 2

Versare il brodo vegetale

STEP 3

Aggiungere i piselli e cuocere per 10 minuti

STEP 4

Frullare tutto

STEP 5

Grattugiare la buccia di limone e mettere il succo

STEP 6

Condire con sale e pepe