Ricetta Seppie al profumo di zenzero di Manufoodwriter

Seppie al profumo di zenzero

Seppie al profumo di zenzero

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Antipasto fresco o secondo light

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Tagliare il corpo delle seppie a striscioline non troppo sottili e i tentacoli a pezzetti.

STEP 2

Fate scaldare due cucchiai d’olio extra vergine d’oliva in una casseruola basso capiente; lasciar dorare lo spicchio d’aglio e poi eliminarlo.

STEP 3

Far saltare le seppie per 5 minuti aggiungere il sale e il pepe a piacimento.

STEP 4

Unire la passata di pomodoro e lo zenzero grattugiato al momento che abbiamo sbucciato precedentemente e infine le foglie di menta fresca.

STEP 5

Mescolare bene, coprire e far cuocere a fuoco medio-basso per circa 25 minuti.

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Domande e recensioni

Manufoodwriter
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Appassionata di cucina condivido qui le mie avventure culinarie. Tra una lezione di economia e marketing e una nuova creazione in cucina, esploro il mondo del cibo con gusto e creatività.

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