Bruschetta peperoni a strisce, pesto di tonno e capperi.
Bruschetta peperoni a strisce, pesto di tonno e capperi.
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Procedimento
STEP 1
Se avete del pane del giorno prima, tagliatelo a fette e passatelo nel forno impostato a grill, fino a che diventi croccante e si colori.
STEP 2
Infornate i peperoni, fateli cuocere per 15/20 minuti a 200 gradi, spelateli, togliete i semi dall interno e tagliateli a striscioline.
STEP 3
Salate i peperoni e aggiungete dell'olio evo. Aggiungete i capperi e il tonno leggermente pestato per renderlo compatto.
STEP 4
Mettete il tutto sulla vostra fettina di pane croccante.
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