STEP 1

Riduci la zucca a dadini e metti in padella con olio, un po' di acqua, sale e pepe

STEP 2

Fai cuocere 10 minuti circa o fino a quando la zucca è morbida

STEP 3

Nel frattempo fai tostare le fette di pane e le nocciole (si possono anche acquistare già tostate)

STEP 4

Quando la zucca è pronta schiacciala grossolanamente con la forchetta

STEP 5

Metti sopra il pane tostato un po' di zucca, la feta sbriciolata, le nocciole tostate e un filo di olio