Pizzette allo zafferano
Pizzette allo zafferano
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Procedimento
STEP 1
In una ciotola sciogliete il lievito e lo zafferano nell'acqua. Unite farnia e olio e impastate. In ultimo unite il sale e impastate ancora. Mettete in una ciotola unta con un po' di olio e fate lievitare fino al raddoppio (c.a. 2/3 h.)
STEP 2
Dopo la lievitazione, prendete l'impasto, e su un piano infarinato o unto stendetelo con il matterlo e con un coppapasta formate le pizzette. Mettetele in una teglia unta. Condite a piacimento e infornate a temp. Max per 15/20 min
STEP 3
Sfornate le vostre pizzette, fatele raffreddare un po' e gustatele!
Lo chef consiglia:
Con questi ingred. verranno circa 20 pizzette. Se volete conservarle, fatele raffreddare e poi ponetele in un sacchetto da congelamento
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Ciao a tutti! Mi chiamo Sara, sono napoletana ma vivo in provincia di Roma con la mia splendida famiglia. Ok ho detto le cose banali adesso passo a quelle importanti! Adoro cucinare, sperimentare piatti nuovi (i migliori sono gli "svuotafrigo") assaggiarli ed imparare trucchi e trucchetti che possono rendere anche le pietanze piu' semplici in qualcosa che potrebbe andare davanti al Re! Il mondo della cucina e' un mix tra arte e scienza e io spero di poter dare un piccolo contributo e di continuare ad imparare tanto. Ed ora ai fornelli!!!🥐🥩🍕🦞🥂
Domande e recensioni