LaRicettaCheScotta

ALBERELLI DI PATATE #NataleAltaCucina

Cetara e le alici alla scapece.

Fagottini con sorpresa

Polpette di tonno, patate e fagioli.

Girelle salate di pancarrè con mousse di tonno

Quadrotti di zucca fritti con stracchino e noci

🥖FOCACCINE MORBIDE🥖

MaryG

Crostini con Edelblu Cream Bergader, spinaci e uovo in camicia

Vacanze in Grecia

Polpo saltato al timo chips di polenta "taranga" crema di patata al curry lemon grass

Midollo, gremolada e crostini di pane

Crostini al miele con gorgonzola mele e noci

Rosquilletas de pipas

Cestini di parmigiano con mousse di mortadella

Midivertoacucinare

Con un cuore super filante…sono perfetti per un antipasto 🤩

Sbriciolata di patate con asparagi, pancetta e mozzarella

Focaccia al formaggio

Pane cotto in padella tipo pita per aperitivi per mangiarlo

Marmellata di cipolle Blu!

Muffin salati con pancetta affumicata e fave.

Cocktail di gamberetti...

Flan di zucca😋🎃

Cookingwithcaro___

Torta Stella di Sfoglia Salmone e Philadelphia Gluten Free

Cornetti salati allo yogurt

Parmigiana di patate con prosciutto cotto, funghi e provola

Crocchette di patate con pancetta

Mousse di melanzane e tonno

Frittelle di cavolfiore

Frittelle di zucchine

Al.ta Cucina

Solo due ingredienti per questo finger food sfizioso! Un antipasto tipico abruzzese, da noi rivisitato.

Coni di sfoglia ripieni di crema di broccolo

Bottoncini fantasia

Polpo alla paprika su crema di patate e porri 😍

Hummus ceci, carote e curry

Gelatina di pomodoro datterino su base di pesto e burrata. Un fresco ed intrigante finger food estiv

Pomodori verdi sott'olio

Pallotte cacio e uova

Polpo

SALSA TZATZIKI

O cuoppo di polpette di zucchine

Primavera di mare

Carpaccio di funghi porcini

Tartare di salmone al profumo di Italia

Girelle di pasta sfoglia

Martina SenzaGlutine

Crocchette di quinoa con salse di accompagnamento

Gamberoni in pasta Kataifi

Totani saltati su crema di patate

Cestini di parmigiano alla caprese

Chips proteiche

Bon Bon di cavolini di bruxelles

Panzerotti di patate salentini fritti

Alce Nero

Mamma non mi piace! Quante volte abbiamo sentito i nostri figli dire così davanti a un piatto di legumi? 
Ecco una delle 4 ricette a base di legumi, sane e sfiziose in collaborazione con Alce Nero che piaceranno a qualsiasi bambino! 
Le bruschette con crema di ceci e pomodorini sono un antipasto fresco e genuino!

Ceci croccanti al forno

Pinsa romana con bufala, datterini, sbriciolona e crema ai funghi porcini

Melanzane rosse ripiene di tonno e mozzarella

Melanzane gratinate

Gomitoli di patate

Bruschette con crema di ceci e pomodorini

La combo perfetta e più iconica d'Italia, pomodoro e mozzarella, torna qui sulle tavole di Alta cucina per stupirvi ancora una volta. Rivisitando la classica "caprese" che tanto ci fa venire voglia d'estate, diventa più speciale grazie ai pomodorini confit, al pesto di basilico, e la mozzarella filante, il tutto racchiuso da una sfoglia croccantissima... Provare per credere!

FAKE PIZZA

Crostatine salate con mousse di prosciutto cotto

Focaccine alla zucca.

Chips di patate

GAMBERONI GRATINATI AL FORNO

Crackers con esubero di pasta madre

Torta rustica caprese

Pierluigi Miraglia

Una folla di teste e occhi e voci si disperdeva nell’ambiente. Le pareti erano serpeggiate da quadrati di varie dimensioni, dove sulla superficie un miscuglio di acrilici dai colori tenui dava vita a sagome astratte.
Allungasti le labbra, spostando la vista da me alle mura. E in quel gesto si nascose la combinazione: la dolcezza del tuo sorriso come una vellutata; i colori dei quadri come zucchine, burrata e gamberi. Elementi di carattere tenue che incontravano la solidità del pistacchio.

Crocchetta di pollo

Tomino al forno con miele, rosmarino e bacon

Passato di broccoli e alici

RICOTTA AL FORNO 

Calamari ripieni

Polpette al tonno

Vellutata di zucchine con burrata, gamberi e granella di pistacchio

cucinamore

Polpette dal guscio croccante e dal cuore morbido e saporito. Sono una delizia. Ottimo finger food per un buffet

TARALLI NAPOLETANI detti taralli 'nzogna e pepe

Crocchetta di nocciole

Gamberi fritti

Pesto di cavolo nero

Pita ai fichi

Pane di semola

Polpette ricotta e salsiccia

Siamo partiti dall'idea dei pancakes, famosissimo dolce americano, per crearne una versione salata con zucchine, pancetta e mortadella. Ideali come antipasto.

Ricette Antipasti - 2

le migliori ricette di Antipasti (2)🍳