Ricetta Panzerotti di patate salentini fritti di Martinasenzaglutine

Panzerotti di patate salentini fritti

Panzerotti di patate salentini fritti

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di
Martinasenzaglutine

Introduzione

Senza glutine

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Ingredienti

  • patate1 kg

  • pecorino2 cucchiai

  • grana2 cucchiai

  • farina sg4 cucchiai

  • saleq.b.

  • pepeq.b.

  • mentaq.b.

  • pane grattugiato sgq.b.

  • uovo1

Procedimento

STEP 1

Cuocere le patate in abbondante acqua bollente per 30-40 minuti. Schiacciarle e farle intiepidire.

STEP 2

Aggiungere alle patate il resto degli ingredienti e impastare.

STEP 3

Con le mani unte d’olio,dare forma ai panzerotti e passarli nel pane grattugiato senza glutine. Friggere in abbondante olio bollente!

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Martinasenzaglutine
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Ciao a tutti, Sono Martina e realizzo Ricette senza glutine e lattosio!

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