Involtini di salmone affumicato gourmet
Involtini di salmone affumicato gourmet
Introduzione
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Involtini di salmone affumicato con philadelphia, maionese di avocado, cornflakes e granella di pistacchi 😋✨
Tartellette con mousse di salmone affumicato 😋
Ingredienti
salmone affumicato3 fette
maionese3 cucchiai
avocado hass1
philadelphia3 cucchiai
erba cipollina, prezzemolo, origanoq.b.
succo di lime½
cornflakes3
granella di pistacchiq.b.
Procedimento
STEP 1
Sbucciare, denocciolare l'avocado e frullarlo con 3 cucchiai di maionese fino ad ottenere una salsina liscia ed omogenea. Se vi piace il wasabi aggiungetelo per dare un tocco più piccantino.
STEP 2
In una ciotola unire il philadelphia, l'origano, il prezzemolo, l'erba cipollina, un cucchiaino di succo di lime e mescolare fino ad ottenere una bella cremina.
STEP 3
Prendere una fetta di salmone, spalmare al di sopra un primo strato di maionese di avocado e un secondo strato di philadelphia aromatizzato.
STEP 4
Sbriciolare una bella manciata di cornflakes, arrotolare il tutto formando un involtino, decorare con una bella quantità di granella di pistacchi e una spruzzata di succo di lime.
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E chi dice che il cibo senza glutine non sia buono? Lascia che mi presenti: sono Giada e oltre ad essere una studentessa mi diletto nel tempo libero a preparare dolci, primi piatti e finger food senza glutine per deliziare soprattutto i palati di chi è allergico o intollerante al glutine. Troverete però anche ricette contenenti glutine ✨ Mi trovi su ig @ggiadaconti e TikTok @_ggiadaconti
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