Introduzione

Tagliare le zucchine a rondelle , salarle e aggiungere la cipolla tagliata fine , lasciare riposare.Preparare la pastella metà acqua metà birra deve rimanere un po densa come per i pancake.Aggiungere le zucchine e le cipolle strizzate ,aggiungere curry a piacere tipo mezzo cucchiaino per una teglia da 30× 20 cm.    Infornare a 200 statico fino a che non risulta dorata e crunciosa.  Tagliare e buon appetito 😋