DianaMiro🇺🇦🇮🇹

Per un aperitivo alternativo, senza i soliti salumi messi nel piatto. Ecco ho provato a creare un piatto molto semplice ma che alla vista fa molto piacere 😁

Tartare di pesce mora

Torta salata autunnale

Baba ganush con ricotta

Pepite di Pollo Speziate in Salsa Tzatziki

Totani in nero

Polpette di fagioli

Piatto di mortadella con mozzarella e granella di pistacchio.

Chezgian

Pere ripiene al gorgonzola al forno. Un ottimo antipasto per stupire i vostri ospiti

Tartare salmone, pesche e burrata

Pesto di barbe di finocchio e frutta secca

Sarde fritte

Tartare avocado salmone e mango

PESTO VEGANO DI RICICLO

SALE AL BASILICO

Pere al gorgonzola e noci

Ida Colucci

Le mie polpette di pasta

Gamberi fritti cocco e miele

Roselline salate

Parigina🇨🇵

Polpette di tonno, patate e fagioli.

Uovo croccante su crema alle erbe

Peperone con cannella mais e cocco

maria giovanna

Calzoncini prosciutto e provola

Funghi ripieni

Flan di zucca con crema ai funghi

Crostini di pane con spinaci e acciughe

Insalata di funghi

Focaccia con la zucca

Patatine Homemade

Giada Conti

La stagione dei fichi si è ufficialmente aperta! Avendone raccolti moltissimi ho deciso di preparare una confettura davvero deliziosa (scrivetemi nei commenti se siete curiosi di dare un’occhiata alla ricetta!) per dare un tocco di dolcezza ad una preparazione ideale da servire come finger food gourmet 😍

Bruschette al pomodoro 2.0

Capasanta in carrozza

Ceci croccanti

Empanadas di carne o verdure al forno

Tronchetto di Natale salato

Christmas Tart natalizia

Pasta sfoglia con confettura di fichi, brie, prosciutto crudo e scaglie di mandorle

Stella Menna

Non avanza, ma se avanza… con quella del giorno prima potreste fare questa parmigiana croccante. Tanto fritto più fritto meno che vuoi che sia no?!

Pomodorini semi dry

Bao - Panini cinesi al vapore

Olive nere al forno alla siciliana

Un gambero alternativo ;-)

Torta salata

Fiori di zucca

Parmigiana croccante

Floow

Con il pane raffermo puoi fare tante cose, io oggi vi propongo queste polpettine dal cuore filante. Da fare fritte o al forno, se volete anche immerse nella salsa..buone come secondo o servite per un aperitivo. Parola d'ordine, niente spreco!

Crocchette di baccalà e patate

Crostatine di Patate

Bruschetta

Fiori di zucca ripieni

Gnocco fritto

ℭ𝔯𝔞𝔠𝔨𝔢𝔯𝔰 𝔞𝔦 𝔰𝔢𝔪𝔦 𝔢 𝔠𝔲𝔯𝔠𝔲𝔪𝔞 🌱

Penette dal cuore filante

Fornelli senza glutine

La Pasta Brisè è un impasto base per molte ricette dolci e salate.
Sa essere, infatti, una base perfetta per le torte salate o ancora una base ottima per delle tartellette ripiene di frutta.
La preparo secondo la ricetta classica, sostituendo la farina con farina senza glutine più farina di riso, che amo particolarmente nelle torte salate e crostate per la consistenza che riesce a dare.

La ricetta è davvero facile e velocissima!

Maionese in un lampo

bon bon di gamberi

Pizzette di Zucca, Funghi e Formaggio

Spiedini di frittata con Edelblu Cream Bergader

Popizze baresi

Mozzarelline e Bottarga

Pasta Briseè senza glutine

Una combo divina! Provare per credere 🤩

Pinsa integrale con stracciatella di bufala e tartare di gamberi argentini marinati

Paolo Francesco

Ho voluto giocare con l’acido, il salato e il dolce per creare un gioco di contrasti molto interessante.

Focaccia Barese

Cannoli di Pan Carrè alla pizzaiola

Ciabatta senza Manitoba

No knead bread integrale ai semi misti

Carciofi alla giudia

Melanzana tout court

Pesce spada marinato a secco, ananas, pepe rosa, olio extravergine di oliva e zest di lime

Francesca Baiani

Tipica torta salata marchigiana che tradizionalmente si faceva esclusivamente nel periodo pasquale.

PUREA DI FAVE SECCHE E CICORIA OTRANTINA 

Cannolo di manzo tonnato e capperi.

Montanara 

Rotolo salato senza lievitazione 

Polpette di melanzane e feta 

PUREA DI FAVE SECCHE, CICORIE E FRISCOUS 

Pizza al formaggio ( o crescia di Pasqua )

Massimo Gusella

Questa preparazione è molto invitante, leggera e stuzzicante. Possiamo servire le pepite come antipasto o da accostare ad un aperitivo. Per la frittura si può utilizzare una friggitrice ma, visto che io friggo poco e detesto lo spreco degli alimenti, ho impiegato un tegame, coprendo il fondo con olio evo e girando le pepite per dorarle da ambo i lati.

Ricette Antipasti - 164

le migliori ricette di Antipasti (164)🍳