Pera e prosciutto crudo con tartufo su crumble di taralli noci e rosmarino
Pera e prosciutto crudo con tartufo su crumble di taralli noci e rosmarino
Tempo totale 5 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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La Mia Prosciutto Crudo e Burrata
TORTA SALATA GORGONZOLA, PERE, NOCI, MIELE E PROSCIUTTO CRUDO
Ingredienti
Peraq.b.
Prosciutto crudo2 fette
Miele al tartufoq.b.
Rosmarinoq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare la pera ed avvolgerla con prosciutto crudo
STEP 2
Macinare i taralli e le noci
STEP 3
Tostare taralli, noci e rosmarino in padella
STEP 4
Impiattare e servire con miele al tartufo
Lo chef consiglia:
Si possono usare sia i taralli pugliesi che quelli napoletani, il miele va bene anche senza tartufo,non a tutti piace .
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