STEP 1

1️⃣ in un mixer mettete ceci bolliti, prosciutto cotto, parmigiano, uovo, sale, pane in cassetta e latte.. frullate fino ad ottenere una consistenza morbida ma compatta..

STEP 2

2️⃣ con le mani creare le polpette e passatele nel pangrattato..

STEP 3

3️⃣friggetele in abbondante olio di semi..

STEP 4

4️⃣ una volta pronte una spolverata di sale e sono pronte da gustare!! 😋😋😋