Polpette ceci e prosciutto cotto
Polpette ceci e prosciutto cotto
Introduzione
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Ingredienti
- PER LE POLPETTE
Uovo1
Parmigianoq.b.
Saleq.b.
Latteq.b.
Pane in cassetta2 fette
Prosciutto cotto150 g
Ceci bolliti300 g
Procedimento
STEP 1
1️⃣ in un mixer mettete ceci bolliti, prosciutto cotto, parmigiano, uovo, sale, pane in cassetta e latte.. frullate fino ad ottenere una consistenza morbida ma compatta..
STEP 2
2️⃣ con le mani creare le polpette e passatele nel pangrattato..
STEP 3
3️⃣friggetele in abbondante olio di semi..
STEP 4
4️⃣ una volta pronte una spolverata di sale e sono pronte da gustare!! 😋😋😋
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Ho un frigo magico 🧙♀️ da cui escono ricette inaspettate.. Piatti facili e veloci che preparo per la mia famiglia e super testati dai bambini! Seguitemi anche su Instagram @Quelche_ilfrigo_offre
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