Insalata russa casalinga
Insalata russa casalinga
Introduzione
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Ingredienti
Prosciutto cotto1 scatola
Procedimento
STEP 1
Inizia col mettere a bollire patate e carote per un 30/35'. Fai cuocere separatamente i wuster di suino per 5' dal bollore. Intanto taglia i cetriolini a rondelle, scola e sciacqua i piselli, trita la cipolla rossa. Metti man mano che li prepari tutto ciò in una ciotola capiente.
STEP 2
Aggiungici i dadini di prosciutto cotto. Ora prendi i wuster, raffreddali, tagliali in 4, quindi a dadini, aggiungici a tutto ciò.
STEP 3
Ora, una volta che saranno state scolate e raffreddate, prendi le patate e le carote, pelale, poi tagliale a tocchetti medi. Aggiungi pure queste due verdure a tutto ciò preparato in precedenza.
STEP 4
Detto fatto, aggiungi a volontà la maionese classica Calve', mischia con un cucchiaio per bene, quindi metti in frigorifero a raffreddare...et voilà!
STEP 5
L'insalata russa casalinga è pronta per essere gustata dai tuoi commensali, sia come antipasto, che come contorno. Buona degustazione!
Lo chef consiglia:
Un piatto svelto da preparare e gustoso da dividere con amici, famigliari, come buffet, antipasto, contorno, che si abbina sia a pesce che carne. Buon appetito!
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Un ciao a tutti Mi presento. Sono Fiorella, ho molti hobby nella mia vita, tra i quali cucinare, per i miei cari famigliari, ma anche amici. Ho imparato da mia mamma e sorelle, delle loro ricette ne prendevo nota. Ora vedrò di metterle in pratica e di pubblicarle su qui. Un grazie ad Al.ta Cucina.
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