Chef Vincenzo Campanale

Salve amici, come ben sapete adoro la cucina di mare, pesce, molluschi, frutti di mare, sono i protagonisti di tante ricette, ebbene oggi vi propongo una mia ricetta davvero golosa, che unisce il mare alla terra. 

Andiamo subito alla ricetta allora.

Buona lettura.

Caviale di verdure

Cestini di pasta fillo

Zucchine ripiene al forno

Cozze ripiene al sugo

Beetroot carpaccio

Cozze  ripiene al forno

Il polpo che non ti aspetti

Roberta

Uno snack sano e velocissimo da preparare, per quando vuoi stuzzicare ma senza sensi di colpa!

Insalata di primavera

Capesante gratinate

Tartare di gambero rosso

Pasta fillo, brie, mortadella e pistacchio

Cestino di caponata

Pancakes salati

Grissini di ceci al rosmarino

Anna Maria Lauriola

Sono cozze condite semplicemente con pepe, limone, olio e prezzemolo. Questa è la ricetta originale dell' impepata..

Hummus di fave💚

Polpettine di salmone con pesto di rucola e noci

SALMONE RIPIENO

Polpette di besciamella e prosciutto

Zuppa di moscardini

Palline formaggiose

Impepata di cozze

Gaia

Facile, veloce e scenografica. Con questa stupite tutti

🥑Rosa di Avocado

Millefoglie di anguria e mozzarella.

Focaccine con olive verdi e pomodori 🍅

Cozze Ripiene Al sugo

PANZEROTTI CIMA DI RAPA E ACCIUGHE

Melanzana mozzarella e pomodoro

Ghirlanda di Natale farcita

metalchef_89

Una ricetta facile e gustosa dal cuore filante 😋

Crostini di pane (reciclo)

Cestini di pasta fillo con avocado e gamberetti

Crispy gnocchi

Panini senza lievitazione

Mini tramezzini al tonno

Cornetti di Sfoglia Salati Senza Glutine

Involtini di melanzane grigliate ripieni di prosciutto cotto e pecorino semistagionato

Blue monday 🎯

Tortino alla carbonara

Pizza in pala....

Carciofi di rientro dal Sud

Focaccia al rosmarino

Arancino al nero di seppia

Frittelle di zucchine, menta e acciughe

In cucina con Rosaria

Gamberoni in crosta è praticamente un classico che porto avanti da tantissimi anni perché piace sempre e con pochi passaggi si riesce a fare un figurone. Poi  impiantati  con eleganza direi che sono il massimo anche per un aperitivo al volo

Pizza in pala

Insalata di Barbabietole Rosse con Quenelle di Caprino, Rucola e  Noci

Focaccia zero sbatti 🤪

Caprese Fritta

Flan di Carciofi In Pasta fillo Croccante e Fonduta di Pecorino.

Rotolo di zucchine ripieno di prosciutto cotto e provola

Gamberoni in crosta #NataleAltaCucina

Antipasti Veloci Challenge

sonia

Involtini di pasta fillo con feta e semi di sesamo , cremosi e croccanti

🏮 Involtini primavera 🏮

Frittelle di alghe

Pizza al salmone,stracchino, granella di pistacchi e fettine di limone

Mini frittatine per bimbi...

Sfoglia ripiena

Focaccia genovese

Involtini di pasta fillo con feta

Maccaro Paraosteria

Zucchine ripiene

Patate ripiene di formaggio e tonno super filanti

Insalatina di pollo

Crocchette di baccalà e patate

Crostatine di Patate

Bruschetta

Melanzane a funghetto

Salve amici, oggi facciamo un salto a Napoli! Lo so, lo so... con queste restrizioni covid, non è possibile, vorrà dire che faremo un viaggio mentale a Napoli, ma con il gusto potrete esserci per davvero, oggi vi parlo di una fantastica ricetta della tradizione partenopea, che nasce come piatto di ripiego per il riuso della pasta del giorno prima, parliamo ovviamente della frittata di pasta alla napoletana.
(potete usare 3 4 tipi differenti di pasta per fare il composto)

Ciliegine di mozzarella al profumo di erbe aromatiche

Bruschetta Ricotta montata, paté di pomodorini e carciofi fritti

Rose di pasta sfoglia

Polpette cacio e pepe in rosso

Corona di pasta sfoglia

Schiacciata alle cipolle

Le mie polpette di pasta

Chezgian

Humus di ceci da servire in terracotta aromatizzato al rosmarino con assaggio di pomodori secchi e pane croccante

Salmone scottato con avocado e chips di pasta Brisè

Bruschette Puntarelle & Alici

POMODORI IN PADELLA CON SALSA VERDE E PORTULACA

Bocconcini di pasta pane con pomodorini

Finger Food - Stracciatella di burrata e tartare di gamberi marinati -

Polpette di pane

Humus di ceci con rosmarino, pomodori secchi e pane croccante

Spunti di Bontá

La ricetta della millefoglie di melanzane è abbastanza semplice da preparare per un pranzo o una cena in compagnia, occorre però fare attenzione a tutti i passaggi e non avere fretta per ottenere un risultato ottimale. L’assemblaggio finale è senza dubbio il fattore più importante.

Ricette Antipasti - 110

le migliori ricette di Antipasti (110)🍳