FAKE PIZZA
FAKE PIZZA
Introduzione
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Ingredienti
Albume100 ml
Yogurt greco30 g
Farina d'avena35 g
Farina di ceci20 g
Lievito per salati1 cucchiaino
Saleq.b.
Origanoq.b.
Basilicoq.b.
Pomodori passataq.b.
Procedimento
STEP 1
Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola, fino ad ottenere un composto omogeneo.
STEP 2
Cuoci la piadizza in una padella antiaderente precedentemente oleata a fiamma bassa per circa 5 minuti per lato.
STEP 3
Aggiungi ora la passata di pomodoro e la mozzarella, facendo cuocere la piadizza fino a quando mozzarella non si scioglie.
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