Ricetta Zuppetta di moscardini e cannellini di anna.ilmioviaggioincucina

Zuppetta di moscardini e cannellini

Zuppetta di moscardini e cannellini

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Una deliziosa zuppetta di moscardini e cannellini fatta in modo veloce con il metodo del "tutto dentro " via tutto in pentola

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Prendete una pentola capiente, meglio se di terracotta, e aggiungete tutti gli ingredienti

STEP 2

Prima di mettere il sugo, sfumate i moscardini con il vino e fate evaporare. Aggiungete poi il sugo

STEP 3

Fate cuocere per 20 minuti a fiamma moderata

STEP 4

Infine, impiattate e aggiungete i pinoli tostati, un filo d'olio e del prezzemolo

STEP 5

Et voilà, la vostra zuppetta è pronta!

Immagine del passaggio 5 della ricetta Zuppetta di moscardini e cannellini
Lo chef consiglia:
Per un sapore più deciso aggiungete anche delle foglie di alloro in cottura
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Ciao sono Anna da Salerno,ho 32 anni ed ho una passione folle per la cucina

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