STEP 1

Tagliare il pollo a piccoli bocconcini e infarinarlo.

STEP 2

In una padella aggiungere un giro di olio, unire il pollo e rosolarlo per bene da tutti i lati, finché risulterà ben dorato.

STEP 3

Aggiungere il bicchiere di birra, un pizzico di sale, di pepe, la paprika a piacere e un pizzico di farina e cuocere a fiamma viva per 7-10 minuti, finché si sarà formata una cremina densa deliziosa.

STEP 4

Ultimare con un filo di olio evo.