96
Dolci
Zeppole di San Giuseppe in Pasta Sfoglia
50m
Facile
Una versione più sciué sciué delle Zeppole di San Giuseppe, basta della pasta sfoglia, un cremoso al mascarpone e una ciliegina al maraschino. Una ricetta che permette a chi si avvicina alla pasticceria per la prima volta e trova difficile preparare una pasta choux, ma non vuole rinunciare ad un classico dei dolci. Una versione “fake” della Zeppola di San Giuseppe ma vi assicuro molto gustosa.
Buona festa, papà!
Buona festa, papà!
Una versione più sciué sciué delle Zeppole di San Giuseppe, basta della pasta sfoglia, un cremoso al mascarpone e una ciliegina al maraschino. Una ricetta che permette a chi si avvicina alla pasticceria per la prima volta e trova difficile preparare una pasta choux, ma non vuole rinunciare ad un classico dei dolci. Una versione “fake” della Zeppola di San Giuseppe ma vi assicuro molto gustosa.
Ingredienti
20
Porzioni
Per il Cremoso al Mascarpone
panna fresca
200 g
tuorli
50 g
zucchero semolato
40 g
vaniglia
q.b.
mascarpone
300 g
Per completare
rettangolari di pasta sfoglia
3
gelatina
4 g
uovo
1
ciliegine al maraschino o amarene sciroppate
20
Procedimento
tags
Al forno
Al risparmio