Waffle salati al curry

Name: Waffle salati al curry
Total time: 5 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 160.00 g Farina tipo 1; 200.00 ml Latte di soia; 40.00 ml Olio di semi di girasole al curry (in alternativa olio di semi e curry); 3.00 g Lievito per salati; Sale; Pepe

Tempo totale

5 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

ninahealthystories

Introduzione

Hai mai provato i waffle in versione salata ? Grazie alla piastra nella quale vengono cotte sono morbide dentro e leggermente croccanti fuori. Piacevolmente speziate grazie all’olio al curry Perfette per sostituire il pane, per arricchire i vostri Brunch o da mangiare anche da sole.

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Ingredienti

Farina tipo 1160 g
Latte di soia200 ml
Olio di semi di girasole al curry (in alternativa olio di semi e curry)40 ml
Lievito per salati3 g
Saleq.b.
Pepeq.b.

Procedimento

STEP 1

Per preparare i waffle al curry sarà sufficiente unire tutti gli ingredienti, prelevare un cucchiaio di impasto alla volta e cuocere un paio di minuti nell’apposita piastra.

Lo chef consiglia:

Farcire a piacere. Consiglio capperi, origano fresco e pomodori secchi

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