STEP 1

Frullare i semi di lino per ricavarne una sorta di "farina".

STEP 2

All'interno di una ciotola riunire gli ingredienti secchi, mescolarli e poi aggiungere i liquidi. Grattugiare le zucchine, eliminare l’acqua in eccesso e unirla all’impasto

STEP 3

Nel frattempo ungere leggermente la pastra per waffle.

STEP 4

Una volta calda versare un paio di cucchiai di impasto sulla piastra e cuocere fino a doratura.