STEP 1

Fondere il cioccolato al microonde per 1 minuto mescolando dopo 30 secondi, poi aggiungere l’olio e emulsionare bene, poi lasciar intiepidire

STEP 2

Spalmare il Philadelphia sul waffle di riso soffiato e coprire la superficie con i lamponi

STEP 3

Adagiare il waffle su un bicchierino all’interno di un piattino, se lo si desidera spargere tra i lamponi la granella di nocciole e glassare con il cioccolato fuso

STEP 4

Adagiare i waffle su una placchetta con carta forno e porre in frizer per una ventina di minuti