Ricetta Waffle di Riso con Philadelphia Cioccolato e Lamponi di Ortensio

Waffle di Riso con Philadelphia Cioccolato e Lamponi

Waffle di Riso con Philadelphia Cioccolato e Lamponi

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Una ricetta per uno spuntino semplice e facile da preparare. Si prepara in 10 minuti, si lascia in congelatore per 15/20 minuti e si degusta in 3 minuti

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Procedimento

STEP 1

Fondere il cioccolato al microonde per 1 minuto mescolando dopo 30 secondi, poi aggiungere l’olio e emulsionare bene, poi lasciar intiepidire

Immagine del passaggio 1 della ricetta Waffle di Riso con Philadelphia Cioccolato e Lamponi

STEP 2

Spalmare il Philadelphia sul waffle di riso soffiato e coprire la superficie con i lamponi

Immagine del passaggio 2 della ricetta Waffle di Riso con Philadelphia Cioccolato e Lamponi

STEP 3

Adagiare il waffle su un bicchierino all’interno di un piattino, se lo si desidera spargere tra i lamponi la granella di nocciole e glassare con il cioccolato fuso

Immagine del passaggio 3 della ricetta Waffle di Riso con Philadelphia Cioccolato e Lamponi

STEP 4

Adagiare i waffle su una placchetta con carta forno e porre in frizer per una ventina di minuti

Immagine del passaggio 4 della ricetta Waffle di Riso con Philadelphia Cioccolato e Lamponi
Lo chef consiglia:
La mia versione prevede l’aggiunta di granella di nocciole.
Ortensio

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Ortensio
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