STEP 1

Mischiare bene farina, albume, sciroppo d’acero, lievito, fino ad ottenere una crema deve avere una consistenza né troppo liquida né troppo densa.

STEP 2

Cuocere in uno stampo di silicone (leggermente oleato) nel formo a 180 gradi fino a che non di solidificano (circa 5 minuti).

STEP 3

Capovolgere in un piatto guarnire con banane, mirtilli, granella pistacchio, lamponi, cioccolato fondente sciolto a bagnomaria a filo e godetevi una dolce e avvolgente colazione!