Verza stufata con curcuma e fagioli
Verza stufata con curcuma e fagioli
Introduzione
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Ingredienti
curcuma1 cucchiaio
sale1 pizzico
passata di pomodoro½ bicchiere
olio EVOq.b.
battuto di aglio e prezzemoloq.b.
Procedimento
STEP 1
Mondare la verza privandola della costa. Soffriggere in padella l’olio con l’aglio e prezzemolo e la passata di pomodoro.
STEP 2
Dopo qualche minuto aggiungere i fagioli e la verza. Salare e far cuocere a fuoco lento. A fine cottura aggiungere la curcuma.
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