Fagioli in umido ( o “fagioli all’uccelletto”)
Fagioli in umido ( o “fagioli all’uccelletto”)
Introduzione
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Ingredienti
Sedano2 coste
Salviaq.b.
Timoq.b.
Paprika dolceq.b.
Aceto bianco10 g
Saleq.b.
Pepeq.b.
Passata datterini170 g
Acqua30 g
Aglio1 spicchio
Procedimento
STEP 1
👉🏻trita cipollotto, erbe aromatiche e sedano ( se usi bimby 10 sec vel 4)
STEP 2
Schiaccia l’aglio e soffriggi in casseruola qualche minuto con olio, erbette e un goccio di acqua calda ( con bimby 3 minuti vel 1 , 100 gradi)
STEP 3
Aggiungi pomodoro, sale,acqua, vino e cuoci 5 minuti ( bimby vel 1 , 100 gradi)
STEP 4
Aggiungi i fagioli, il pepe e la paprika e cuoci a fiamma bassa per 4 minuti ( bimby antiorario vel 1 , 100 gradi)
Lo chef consiglia:
Questa ricetta è semplicissima ma veramente di una bontà incredibile… da servire con crostoni di pane caldo😉
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicità a tavola che uniscano gusto e salute😉. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette 🥰! 👉🏻ig : chiara_healthytales
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