STEP 1

Mettere a Bollire l'acqua Preparere delle polpette morbide e allungate con macinato pangrattato e uovo

STEP 2

Quando bolle l'acqua mettere una foglia di verza (una alla volta) appena 2 minuti e scolarla Proseguiamo con le altre foglie. Allargare la foglia e mettere la polpetta chiuderla seguendo il verso della foglia. L'apertura andrà sotto

STEP 3

Prendere una teglia mettere metà besciamella sotto metterci gli involtini con l'apertura rivolta in basso. Aggiungere la besciamella sopra e cuocere in forno ventilato per 20 min. Servire caldo