Verza con curcuma,zenzero e salsiccia di cinghiale
Verza con curcuma,zenzero e salsiccia di cinghiale
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Ho saltato mezza cipolla tagliata a fette con un po' di olio evo. Ho aggiunto la salsiccia di cinghiale. Successivamente ho aggiunto la verza e ho chiuso con coperchio. Dopo un paio di minuti ho aggiunto tre cucchiai scarsi di curcuma e un pizzico di zenzero. Sale e pepe qb. (se troppo asciutta in cottura aggiungere qualche cucchiaio di acqua)
STEP 2
Servito con qualche fogliolina di alloro.
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domenico.sant
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Il cibo è la mia passione. La bilancia la mia disperazione. Salto dal dolce al salato. Non bado a spese per soddisfare il palato :))
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