STEP 1

Pulire e mindare le zucchine trifolarle con la campana dalla parte grossa.

STEP 2

Con il resto degli ingredienti facciamo la pastella che riposerà in frigo 15 minuti

STEP 3

Strizziamo bene con un canovaccio le zucchine e mettiamole nella pastella

STEP 4

Prepariamo la padella con l olio e friggiamo

STEP 5

Saliamo ed eccole pronte