Ricetta Vermicelli di soia con verdure e gamberetti di francesco_miniaci

Vermicelli di soia con verdure e gamberetti

Vermicelli di soia con verdure e gamberetti

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Un primo piatto esotico pronto in pochissimi minuti e dal gusto avvolgente

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Lava e sbuccia le carote, elimina le due estremità e tagliate alla julienne.

STEP 2

Prendi un gambo di sedano lava per bene con acqua e taglia a listarelle.

STEP 3

Sbuccia lo zenzero e taglia a listarelle.

STEP 4

Trasferisci tutto in padella aggiungi l’olio e due mestoli d’acqua e fai cuocere per 20 min.

STEP 5

Trascorso questo tempo inserisci i gamberetti ancora surgelati insaporisci con del sale e continua la cottura per circa 10 min.

STEP 6

Porta a bollore dell’acqua in una pentola, immergi i vermicelli di soia per circa 3 min a fuoco spento e con coperchio.

STEP 7

Con i rebbi di una forchetta separa i vermicelli, scolali e saltali in padella con il condimento.

STEP 8

Aggiungi ora la salsa di soia, mescola per bene e gusta questo piatto semplice e super gustoso. Buon appetito!

Lo chef consiglia:
Se non ami i gamberetti, puoi aggiungere del Manzo
francesco_miniaci

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Domande e recensioni

francesco_miniaci
3 ricette

Ciao! Sono Francesco Miniaci, performer di musical e appassionato di cucina. Quando non sono sul palcoscenico, condivido la mia passione per la gastronomia come food blogger, creando e raccontando ricette semplici e veloci. Che sia dietro i fornelli o sotto i riflettori, amo ispirare chi mi segue a trovare gusto e creatività nella quotidianità.

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