STEP 1

Lavare, pulire e tagliare a cubetti piccolissimi la zucchina, e far saltare in padella per un paio di minuti con olio e aglio

STEP 2

Aggiungere un po’ di salsa di soia e far cuocere per 5 minuti

STEP 3

Far saltare un in altra padella con un filo di olio i gamberoni tenendone due interi e il resto tagliati a pezzetti e se piace aggiungere un po’ di pepe

STEP 4

Scaldare l’acqua e mettere gli spaghetti cinesi per 5 minuti

STEP 5

Scolare gli spaghetti aggiungerlo alle zucchine e saltare

STEP 6

Quando son pronti scaldare i gamberoni e aggiungerne una metà alla pasta mescolando bene

STEP 7

Impiattare e aggiungere sopra al piatto i restanti gamberoni e buon appetito