Vento d'estate
Vento d'estate
Introduzione
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Ingredienti
Farfalle500ย g
Piselli130ย g
Mais dolce130ย g
Tonno all olio d oliva160ย g
Saleq.b.
Olioq.b.
Olive verdiq.b.
Procedimento
STEP 1
mettere sul fuoco una pentola con acqua e due cucchiaini di sale grosso
STEP 2
aggiungere le farfalle una volta portata ad ebollizione l'acqua e salarla con un altro cucchiaino di sale grosso
STEP 3
procedere mentre le farfalle sono in cottura a tagliate i pomodori a tocchetti e Versarli in una ciotola
STEP 4
Sciacquare piselli e mais dalla confezione e unirli ai pomodori. Aprire le due confezioni di tonno e versarle nel composto aggiungere sale ed olio q.b.
STEP 5
ultimata la cottura (leggermente al dente) delle farfalle versarle nella ciotola con pomodori, tonno e mais.
STEP 6
a filo versiamo ancora un po di olio e sale se serve. in ultimo aggiungiamo le ciliegine di mozzarella/fiordilatte e una manciata di olive verdi.
STEP 7
Mescoliamo il tutto per amalgamare gli ingredienti e Riporre in frigo per almeno 3 ore prima di servire ๐๐๐
Lo chef consiglia:
Come sempre ormai, lo avrete capito che sono per l'abbondanza๐ Pertanto in base ai vostri gusti dosate le quantitร degli ingredienti oppure modificateli e.. Bon Appรฉtit๐
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