Insalata di pasta Estiva
Insalata di pasta Estiva
Introduzione
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Ingredienti
Pomodoriq.b.
Origanoq.b.
Timoq.b.
Saleq.b.
Erba cipollinaq.b.
Pepeq.b.
Olio evoq.b.
Olive nereq.b.
Olive verdiq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliate i pomodorini, uniteli in una zuppiera con le mozzarelle tagliate a metà, i piselli, cospargete di olio
STEP 2
Cuocete al dente la pasta, fatela raffreddare bene. Unitela nella zuppiera. Aggiungete i piselli, le olive e i filetti di acciughe, un po' spezzettati Ancora un po' di olio EVO, poi le spezie e mescolate il tutto energicamente. Io mescolo tutto con le mani, pulitissime ovviamente. Buon appetito!!
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