Vellutata di verdure miste
Vellutata di verdure miste
Tempo totale 20 minuti
Difficoltà Facile
Introduzione
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Ingredienti
Carote2Â
Cipolla1Â
Broccolo romanesco50Â g
Saleq.b.
Olio evoq.b.
Procedimento
STEP 1
Sbucciate e tagliate a cubetti tutte le verdure in una pentola, aggiungete olio evo, sale ed acqua a livello delle verdure.
STEP 2
Fate cuocere per venti minuti.
STEP 3
Frullate le verdure in modo da ottenere una crema.
STEP 4
Servite calda.
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