STEP 1

aggiungere sale, pepe e timo. Servire ben caldo, magari con crostini di pane caldi all’olio e rosmarino! buon appetito!

STEP 2

Per realizzare la vellutata di cavolfiore per prima cosa pulire le verdure, e nella padella mettere olio e aggiungete il porro e le patate, cuocete per 5 minuti

STEP 3

aggiungete il cavolfiore e 500 ml di acqua, lasciate cuocere con il coperchio per 30 minuti.

STEP 4

Accertatevi che sia ben cotto, dopodiché spegnere il fuoco e con il mixer tritare tutto in padella direttamente