STEP 1

Prendete la prima zucchina, tagliatela a cubetti e dopo averla lessata frullatela con l’olio creando una crema verde brillante.

STEP 2

L’altra zucchina tagliatela a rondelle e friggete la in abbondante olio di semi fino a quando sarà croccante.

STEP 3

Cuocete le trofie e quando saranno pronte, versatele nella crema e mantecate il tutto.

STEP 4

Aggiungete un po’ di zucchine fritte, una pioggia di cacioricotta e ancora zucchine.

STEP 5

Poi potete pure…GODERE💣