STEP 1

Arrostiamo il peperone e ne teniamo da parte.

STEP 2

Mettiamo sul fuoco la pentola con dell’acqua salata e quando sarà in ebollizione andremo a cuocere le trofie.

STEP 3

Nel frattempo prepariamo il condimento. Prendiamo una padella la mettiamo sul fuoco con un po’ di olio e aggiungiamo la zucchina tagliata a pezzi piccoli, lasciamo cuocere per 5 minuti e saliamo.

STEP 4

Aggiungiamo il peperone precedentemente arrostito e amalgamiamo.

STEP 5

Appena saranno cotte le trofie aggiungiamole in padella unendo anche la Philadelphia e amalgamiamo.

STEP 6

Impiattiamo e gustiamo😋.