Name: Trofie gamberetti e pesto di rucola
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 120.00 g trofie (pasta fresca; 200.00 g rucola; 150.00 g gamberetti; 15.00 g pinoli; 15.00 g g parmigiano; sale e pepe; prezzemolo; 0.50 g aglio; vino bianco; olio di semi; 15.00 g olio evo

Mario

Giovanni

Linguine con pesto di pistacchi, ciliegino e gamberetti

Visti cosi potrebbero sembrare un qualunque piatto ma con la rucola dell’orto, peperoncino, aglio, olio e zucchine la cosa cambia!

SPAGHETTI CON PESTO DI RUCOLA E ZUCCHINE

Le Mille è una Bontà di Franci

Le trofie con funghi zucchine e mortadella costituiscono un primo piatto gustoso e molto sostanzioso, da preparare e servire per delle occasioni speciali e/o nei pranzi festivi.

TROFIE CON FUNGHI ZUCCHINE E MORTADELLA

lacucinadipeppo

Risotto cremoso dove il gusto dolce con qualche nota acidula del taleggio viene contrastato dal sapore amarognolo della rucola

Risotto taleggio e rucola

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Ravioli fatti a mano super gustosi e fragranti

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Pronti, pasta, via!

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FUSILLONI CON PESTO DI PISTACCHIO, MASCARPONE E GAMBERETTI

Ricetta delicata dove il gusto forte della rucola incontra la delicdello spada.

Paccheri rigati pesto di rucola e pesce spada

Oggi vi propongo questa gustosa e delicata ricetta

grammo

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q.b.

Mettere a bollire l'acqua salata, in una padella aglio olio evo, fai rosolare e versa I gamberetti sfuma con il vino, prezzemolo sale e pepe e spegni la fiamma.

Versa le trofie nel frattempo in un mixer metti la rucola, olio di semi, pinoli, formaggio sale e pepe frulla e rendi cremoso.

Versa le trofie ancora aldenti nei gamberi lascia per qualche minuto e spegni la fiamma, versa il pesto e manteca aggiustando se necessario del sale e servi.