Troccoli gamberetti e pistacchio
Troccoli gamberetti e pistacchio
Introduzione
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Ingredienti
Gamberi sgusciati200 g
Pomodori300 g
Troccoli250 g
Aglio1 spicchio
Vino bianco (13 %vol)½ bicchiere
Olio evoq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
In una padella soffriggere uno spicchio di aglio con l olio, aggiungere i gamberetti e sfumare con il vino bianco.
STEP 2
Quando il vino sarà evaporato, mettere i pomodorini tagliati , lasciar cuocere per 10 minuti circa e salare.
STEP 3
Cuocere i troccoli in acqua bollente e salata, scolarli e versarli nella padella con il sugo.
STEP 4
Cospargere con pistacchio tritato.
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•Ricette golose che ti faranno cadere in tentazione, proposte da una mamma food blogger x caso🇮🇹 ⬇️Seguimi per tante idee⬇️
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