STEP 1

Innanzitutto tritare le noci, aggiungere la rucola, il parmigiano, il pepe, il sale, l'aglio e l'olio, frullare il tutto e mettere da parte.

STEP 2

Lavate, pulite i gamberi e tagliateli a pezzetti. Fate soffriggere l'aglio, il peperoncino e il prezzemolo tritato e aggiungete i gamberi, aggiungete il pesto di rucola e mantecate la pasta nella padella. Servite e versate un filo d’olio.