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Trofie fresche con piselli, guanciale e olive nere💥

1 porzioni
50 gr
Trofie fresche
100 gr
piselli
100 gr
guanciale
q.b.
panna da cucina
1
cipolla rossa
100 gr
olive nere
Passaggio 1 di 5

Soffriggere in una padella la cipolla insieme al guanciale così da non aggiugere olio, fino a che tutto il grasso formi una cremina con la cipolla.

Passaggio 2 di 5

Aggiungiamo poi i piselli con un goccio d’acqua in modo che si ammorbidiscono e legano poi ancor di più al tutto.

Passaggio 3 di 5

Quando poi la pasta sta per raggiungere la cottura aggiungiamo la panna da cucina insieme alle olive nere snocciolate.

Passaggio 4 di 5

Una volta pronta la pasta l’aggiungiamo al tutto e saltiamo con un po' d’acqua di cottura.

Passaggio 5 di 5

Facciamo andare per pochi minuti e subito dopo impiattiamo! 😍