STEP 1

Ho tagliato a listarelle il porro e fatto soffriggere

STEP 2

Ho aggiunto i pomodorini tagliati a metà e lasciato cuocere con coperchio finché non si sono ammorbiditi

STEP 3

Ho trasferito tutto nel bicchiere di un mixer, aggiunto un paio di cucchiai di acqua di cottura e frullato fino ad ottenere una salsa cremosa

STEP 4

Ho tagliato a cubetti il tonno, condito con olio, sale, prezzemolo e pepe e scottato in padella

STEP 5

Cotta la pasta l’ho condita con la salsa di pomodorini, ho aggiunto il tonno e grattugiato sopra un po’ di buccia di limone