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Primi
TRICOLORE
Facile
Procedimento Mettere a soffriggere l’olio in una padella con i pomodorini datterini e i pinoli. Mettere gli Spaghettoni a bollire, scolare al dente e risottare in padella assieme al condimento aggiungendo parmigiano e basilico. Una volta ultimato il procedimento si va ad impiattare e adornare il tutto con la Burrata, una manciata di pinoli, Parmigiano e una foglia di basilico con un filo di Olio EVO.
Procedimento Mettere a soffriggere l’olio in una padella con i pomodorini datterini e i pinoli. Mettere gli Spaghettoni a bollire, scolare al dente e risottare in padella assieme al condimento aggiungendo parmigiano e basilico. Una volta ultimato il procedimento si va ad impiattare e adornare il tutto con la Burrata, una manciata di pinoli, Parmigiano e una foglia di basilico con un filo di Olio EVO.
Ingredienti
1
Porzione
g di spahettoni
500 g
Pomodori Datterini
400 g
Burrata D’Andria
350 g
Pinoli
q.b.
Basilico
q.b.
aglio
2 spicchio
Parmigiano
50 g
Olio EVO
q.b.
Sale
q.b.