SPAGHETTI TRICOLORE
SPAGHETTI TRICOLORE
Tempo totale 15 minuti
Difficoltร Facile
Introduzione
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Ingredienti
- Per il pesto:
Aglio1ย spicchio
gr di di basilico ๐ฟ250ย
parmigiano40ย g
pecorino40ย g
olio EVO150ย g
pinoli40ย g
- Per il piatto
polvere di pomodoroq.b.
stracciatella4ย cucchiai
spaghetti integrali400ย g
Procedimento
STEP 1
๐๐ปcuoci la pasta al dente,
STEP 2
condiscila con il pesto , aggiungi 1 cucchiaio di stracciatella per ogni piatto e decora con due foglie di basilico e polvere di pomodori datterini essiccati
Lo chef consiglia:
Per completare questo piatto ho essiccato i datterini una notte in essiccatore e poi li ho frullati ma la polvere di pomodoro si trova anche in commercio๐
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chiara_healthytales
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicitร a tavola che uniscano gusto e salute๐. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette ๐ฅฐ! ๐๐ปig : chiara_healthytales
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