SPAGHETTI TRICOLORE
SPAGHETTI TRICOLORE
Tempo totale 15 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
- Per il pesto:
Pinoli40 g
Parmigiano40 g
Pecorino40 g
Aglio1 spicchio
Olio evo150 g
Gr di di basilico250
- Per il piatto
Stracciatella4 cucchiai
Spaghetti integrali400 g
Procedimento
STEP 1
👉🏻cuoci la pasta al dente,
STEP 2
condiscila con il pesto , aggiungi 1 cucchiaio di stracciatella per ogni piatto e decora con due foglie di basilico e polvere di pomodori datterini essiccati
Lo chef consiglia:
Per completare questo piatto ho essiccato i datterini una notte in essiccatore e poi li ho frullati ma la polvere di pomodoro si trova anche in commercio😉
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chiara_healthytales
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicità a tavola che uniscano gusto e salute😉. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette 🥰! 👉🏻ig : chiara_healthytales
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