Ricetta Tortino freddo alle gocciole di millegrammi

Tortino freddo alle gocciole

Tortino freddo alle gocciole

Tempo totale
2 ore
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Dolce senza cottura fresco e saporito, perfetto per l’estate

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Ingredienti

4

Procedimento

STEP 1

Sciogli il burro al microonde.

STEP 2

Trita i biscotti, aggiungi il burro e mescola.

STEP 3

Rivesti 4 stampini di alluminio con i biscotti, facendo aderire bene il composto alle pareti ne sul fondo.

STEP 4

Fai attenzione a non fare uno strato troppo spesso.

STEP 5

Tieni da parte un pò di biscotti tritati per chiudere gli stampini.

STEP 6

Metti in frigorifero gli stampini mentre prepari la crema.

STEP 7

In una ciotola mescola il mascarpone con lo zucchero a velo, aggiungi la panna fredda e monta tutto.

STEP 8

Infine aggiungi alla crema le gocce di cioccolato fondente.

STEP 9

Trasferisci la crema in un sac-a-poche (facoltativo puoi metterla anche con un cucchiaio).

STEP 10

Riprendi gli stampini dal frigorifero, riempili con la crema fino a un dito dal bordo, aggiungi un cucchiaio di nutella ammorbidita, chiudi con uno strato di biscotti e trasferisci in frigorifero per 1 ora.

STEP 11

Poi togli dallo stampo aiutandoti con un paio di forbici e guarnisci con zucchero a velo.

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millegrammi
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