STEP 1

In una ciotola mescolate la farina con lo zucchero, il lievito e il pizzico di sale, unite per ultimo le uova e l'olio. Impastate bene e aggiungete il cioccolato fondente tiepido, fatto sciogliere a bagnomaria. Otterrete un impasto morbido, aggiungete se necessario pochissima farina, il giusto per poterla lavorare.

STEP 2

Formate delle palline dall'impasto, tutte della stessa grandezza, mettetele in una teglia da forno foderata da carta e schiacciatele con il fondo di un bicchiere decorato, infarinato; oppure tanti fori con un leva torsolo per mele.

STEP 3

Potete anche utilizzare come decoro della pasta tipo il formato "farfalla".

STEP 4

Fate cuocere i biscociocco per 15 minuti circa a 180° in forno preriscaldato ventilato.