Ricetta Vermicelli alla 'nduja di Spilinga con crema di ricotta alla salvia e scaglie di ricotta salata di Robertobabbilonia
Ricetta Vermicelli alla 'nduja di Spilinga con crema di ricotta alla salvia e scaglie di ricotta salata di Robertobabbilonia

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Primi

Vermicelli alla 'nduja di Spilinga con crema di ricotta alla salvia e scaglie di ricotta salata

20m

Facile

Piccantezza e dolcezza abbracciate in un profumo intenso e straordinario

Piccantezza e dolcezza abbracciate in un profumo intenso e straordinario

Ingredienti

4

Porzioni

vermicelli

320 g

'nduja di Spilinga

150 g

salvia

10

ricotta di pecora

220 g

ricotta salata

80 g

scalogno

1

Olio extra vergine d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe nero

q.b.

Procedimento