Ricetta Carbonara di marta583
Ricetta Carbonara di marta583

119

Primi

Carbonara

20m

Facile

Non si vive di solo amore, ci vuole anche una carbonara 💕

di

Marta

Non si vive di solo amore, ci vuole anche una carbonara 💕

Ingredienti

2

Porzione

etti di pasta

2

uovo a testa e 1 tuorlo ogni 2 persone

1

guanciale

q.b.

pepe

q.b.

parmigiano o pecorino

q.b.

Utente Marta
Per un sapore più deciso, dopo aver impiattato aggiungi una spolverata di pepe e formaggio
- Marta

Procedimento

1 di 5

Metti a bollire 2 litri di acqua

2 di 5

Sbatti le uova con il pepe e un pizzico di sale

3 di 5

Cuoci il guanciale con un filo di olio

4 di 5

Quando la pasta sarà cotta metti le uova e il guanciale

5 di 5

Amalgama la pasta e aggiungi il formaggio