Ricetta Tortellini panna piselli e prosciutto di VaLe93

Tortellini panna piselli e prosciutto

Tortellini panna piselli e prosciutto

Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Tortellini panna piselli e prosciutto

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Mettere a bollire l'acqua e mettere il sale

STEP 2

In una padella giro d'olio e mettere i piselli con un pochino di acqua. Lasciar cucinare.

STEP 3

Aggiungere spicchio di aglio e prezzemolo

STEP 4

Inserire il prosciutto cotto e lascoar cuocere altri 5 min

STEP 5

Inserire la panna e il sale quanto basta

STEP 6

Mettere a bollire i tortellini e dato che è pasta fresca lasciare per pochi minuti (assaggiate di tanto in tanto)

STEP 7

Versare i tortellini nella salsa e il piatto è pronto

Lo chef consiglia:
Per rendere più cremosa la panna aggiungere una spolverata di parmigiano e un pochino di latte
VaLe93

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