Ricetta Farfalle wurstel e birra di fossatigenny1

Farfalle wurstel e birra

Farfalle wurstel e birra

Tempo totale
12 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Farfalle wurstel, birra e poco concentrato di pomodoro

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Mettere a bollire l acqua per la pasta nel frattempo in una padella dal bordo alto aggiungere olio e i wurstel tagliati a rondelle.

STEP 2

Far cuocere bene i wurstel fino a renderli belli dorati . A questo punto insaporire con un pizzico di pepe e versare il bicchiere di birra e lasciar sfumare .

STEP 3

Una volta sfumata la birra, aggiungere una punta di concentrato di pomodoro e mescolare fino a che si ottiene quasi una cremina semi rossa.

STEP 4

A questo punto una volta che la pasta è pronta, scolarla e versarla direttamente nella pentola con il condimento. Mescolare il tutto . E servire .

Lo chef consiglia:
Mentre si manteca la pasta tenere il fuoco medio alto e prima di mangiare aggiungere formaggio grattugiato
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fossatigenny1
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Cucinare la mia passione... Mi diverte e mi piace creare e fare sempre ricette nuove e gustose