Introduzione

(1) Far appassire in pentola con un filo d'olio un battuto di sedano, carota, cipolla e peperone. (2) a battuto appassito aggiungere la salsiccia al composto (1 ogni 2 persone) (3) rosolata la salsiccia aggiungere i fagioli cannellini e ricoprire d'acqua, aggiungere a questo punto 2 cucchiai di salsa di pomodoro attendere 5 minuti e unire al tutto la pasta (4)infine aggiungere acqua fino a cottura ultimata.